После тренировки основной прием пищи должен быть примерно через 40-60 минут. В связи с большими физическими нагрузками пловцов и большими энергозатратами целесообразно пятиразовое питание, включающее первый и второй завтраки, обед, полдник, ужин. Возможны также дополнительные приемы пищевых продуктов до, во время и после тренировок.
Разная направленность тренировки требует различий количества и качества состава питания. При анаэробной нагрузке требуется оптимальное количества белка и увеличения доли углеводов за счёт снижения количества жира. Динамические или статические мышечные усилия, направленные на увеличение мышечной массы и развитие силы, требуют повышения содержания в рационе белка, витаминов группы В, витамина PP.
При совершенствовании выносливости (аэробная тренировка) требуется увеличить калорийность пищи, повысить количество углеводов, полиненасыщенных жирных кислот, липидов, витаминов Е, А, В1, В2, В12, С, биотина, фолиевой кислоты и др.
Общие рекомендации по питанию пловцов
- Делайте лёгкий завтрак перед утренней тренировкой, например овсяное печень с чаем, бутерброд с сыром и маслом.
- Легкая закуска после тренировки для восполнения углеводов: бананы, изюм, энергетические батончики, шоколад, булочка, чтобы восполнить потерю гликогена.
- Пейте воду, чтобы предупредить обезвоживание
- Употребляйте больше фруктов, овощей, маложирные молочные продукты
- Принимайте витамины
- Выбирайте источники белка, содержащих мало насыщенных жиров, например курица, рыба.
- Образуют гормоны
- Обеспечивают усвоение жирорастворимых витаминов: А, Д, Е, К.
- Подкожный слой жира обеспечивает сохранение тепла в организме.
Комментарии (0)